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在国庆节假期期间，一个朋友从南方给我送了一盒小银鱼。他知道我喜欢修补食物，并说我会尝试的。我刚从大海中捕获的并不是新鲜的，但是刚刚被加工成干的银鱼的新鲜。
新鲜的Silverfish受地区和时间的限制，我很难在海边购买，因此，由于我为Azhe提供了互补的食物，因此我一直使用干燥的银鱼。
尽管银鱼很小，但富含蛋白质和钙。它的钙含量是普通鱼的十倍以上，高达1700mg/kg。每100克鱼含有48.3g的蛋白质，富含氨基酸。肉很嫩，易于消化。
江苏和江苏地区的妈妈应该熟悉它。蒸一个鸡蛋蛋ust，煮面条，加入一些银鱼风味并提高！但是，好的干银鱼就像轻干虾皮一样，很难得到。当它在内陆流动时，它将使鱼看起来像它。女孩应该仔细识别它。
我今天想与您分享的小馄饨实际上是在假期期间制造的（我现在在Jilin的Changchun）。
干银鱼可用于制作蛋糕，炒鸡蛋，并混合肉填充物。虽然假期足够，但我自己滚动了面团，把一锅馄饨包裹起来。我添加了点头的水和海藻，新鲜的香气就没有一个地方。我的队友呼吁另一个锅，哈哈〜
我们非常担心照顾我们的孩子。如果您没有时间推出Wonton包装纸，则可以购买成品。您只需要混合馅料！
在这些步骤中，我写了一份详细的指南，以制作馄饨包装纸。我用菠菜汁将面条与营养和外观混合几次！无法推出皮肤的女孩可以先保存自己的时间，并在有时间的情况下慢慢学习。
点击观看视频：翡翠银鱼馄饨
实践
参考年龄：超过12个月（食物不是过敏）
成分制备：80克面粉，60克猪肉馅，20克菠菜，13G银鱼，12克卷心菜，7克胡萝卜，4克绿色洋葱，4克姜片
烹饪时间：40分钟
难度分析：基本
【1】将干的银鱼放入碗中，然后将水加入浸泡大约20分钟。
干银鱼是一种由新鲜的银鱼制成的成分，在进食前需要浸泡。浸泡后，可以加工和食用！
它是一种全食（即内脏，头部和翅膀都是可食用的部分），易于处理，营养更完整。
【2】洗涤菠菜，将其涂上并切成粉末。
【3】将菠菜放入烹饪机中，加入50毫升的水，然后将其打成果汁。
菠菜汁可以用南瓜汁，甜菜根汁等代替，以制作不同颜色的馄饨皮，这将吸引儿童的注意！
[4]菠菜汁完成后，您需要过滤它。蔬菜汁越细，馄饨皮越好。
【5】将40克菠菜汁加到80克面粉中。
为了给您参考金额，我制作了15个迷你版本。如果您想将整个家庭部分缩减，则必须指数增加成分的数量。菠菜汁的密度大于水的密度。请记住，当面团干时加水！
【6】用筷子将面粉和菠菜汁搅拌成棉羊毛。
此步骤非常非常重要。最好在搅拌的同时倒入菠菜汁，以确保面粉与蔬菜汁融合在一起。下一步非常容易揉捏！
【7】慢慢将小颗粒面粉聚集在一起，然后将其揉成光滑的面团。
[8]用保鲜膜覆盖揉捏面团，让它静置约20分钟，放松。
塑料膜也可以用湿布代替。如果您不覆盖任何东西，面团的表面将很容易变干和外壳。
【9】切碎了银鱼，开始填充！
【10】切葱，切成胡萝卜，将卷心菜切成片，然后将姜切成片。
[10]将肉填充到一个碗中，然后依次加入玉米油，酱油，盐，切碎的葱和姜片。
【11】加入银鱼粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
【12】将面团揉成长条，然后将其卷成薄片。
馄饨皮的较薄，味道越好，但您不应该只是追求薄和使用过多的力。最重要的是，薄而厚的面团皮肤相同。
[13]将其切成一个方向宽度相等的条带。
【14】然后切成立方体。
【15】取出肉馅中的生姜片，加入切碎的胡萝卜和切碎的卷心菜。
压碎的胡萝卜和碎白菜易于水，因此最终添加它们可以确保肉的味道。
[16]拿一块馄饨包装纸，并添加适当数量的银鱼肉填充。
[17]第一步是折成两半，紧紧地捏边缘，然后将尾巴的两个角折成两半。
【18】馄饨已经准备好了！
[19]在火锅中刷一层油，加入切碎的葱和炒。
【20】将水填充到锅中，煮沸并加入馄饨。
【21】添加浸泡的海藻。
将馄饨在锅中搅拌一会儿，以防止粘在锅上。
【222盖住锅，煮约10分钟。
[23]新鲜和芬芳的银鱼馄饨，准备食用！
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